読んでいるあなた、９月１０日が「苦汁（にがり）の日」であることを知っていますか？この記事では、誰もが一度は耳にしたことがあるであろう「にがり」が、実は日常生活でこんなにも役立つという驚きの事実をお伝えします。
苦汁（にがり）って何？
にがりは、海水から塩を作る過程で生成される液体です。主成分は「塩化マグネシウム」で、その名の通り、味はちょっと苦いです。でもこの苦さ、意外な使い道に役立っているんです！
にがりの多様な用途
一般的には、にがりは豆腐の「凝固剤」としてよく知られています。でも、それだけではありません。実は、うがいやデンタルケア、さらには化粧水としても使われています。
また、調味料や飲料としてもその存在がありますが、健康効果や効能については十分な科学的根拠が提供されていない場合もあるため、適量と用途をよく理解した上で利用することが推奨されます。
健康と美容への効果
にがりはマグネシウムを多く含んでいるため、健康や美容に一定の効果が期待されます。ただし、過剰摂取は禁物。下痢や軟便などの消化器症状を引き起こすことがあるので、注意が必要です。１日の適量は約０．５ｇと言われています。
まとめ：にがり、使ってみよう！
９月１０日は「苦汁の日」。この機会に、自分も家庭でうがいやデンタルケア、化粧水としてにがりを使ってみてはいかがでしょうか。その多様な用途と健康効果を知って、あなたもきっとにがりの虜になること間違いなし！さあ、あなたもこれからにがりライフを始めましょう！
