健康 食育 【残暑バテ対策】秋口の体調不良を防ぐ食事・生活習慣のポイント
夏の暑さを乗り越えたはずなのに、「なんとなくだるい」「食欲がない」「頭が重い」………。そんな症状を感じていませんか？それ...
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園芸 家庭菜園 ペンタスの魅力：残暑の庭を彩る「希望の花」と育て方のコツ
９月に入り、暦のうえでは秋ですが、実際にはまだまだ暑さが続くのが近年の日本の気候です。そんな残暑の時期でも元気に咲き続け...
園芸 家庭菜園 【家庭菜園】残暑を乗り切る！手軽な工夫で秋冬野菜を早めに植えるコツ
近年は「夏が長く、秋が短い」と感じる方が増えているのではないでしょうか。９月に入っても厳しい残暑が続き、「植え付けは涼し...
時事ネタ 「JICAアフリカ・ホームタウン」事業の誤解と名称の重要性――中立的に読み解く国際協力
国際協力機構（JICA）が今年発表した「JICAアフリカ・ホームタウン」事業に関して、国内外でさまざまな誤解や憶測が広が...
園芸 家庭菜園 初心者でも安心！こぼれ種で毎年咲く草花ベスト５
花や緑を育て始めたばかりの方にとって、「手間をかけずに、でも花を楽しみたい」と思うのは自然なこと。毎年種まきをしなくても...
園芸 家庭菜園 コスモスの魅力を知る――秋を彩る優しい花とその花言葉
秋になると、街道沿いや田畑のあぜ道、公園の花壇などで一面に咲き誇るコスモス。淡いピンクや白、時には鮮やかなオレンジや黄色...
生活防衛 人工甘味料と天然由来成分を同列に語る危うさ――日本の食品安全行政の問題点
はじめに私たちが日々口にする食品には、「人工甘味料」「合成保存料」といった化学的に合成された添加物から、自然由来の成分ま...
時代の一歩先 野生動物との境界線を見直す——熊や鹿との共存に学ぶ地域の知恵
境界線が揺らぐ時代近年、日本各地でクマやシカ、イノシシなどの野生動物による被害が相次いでいます。農作物を食い荒らしたり、...
園芸 家庭菜園 夏を彩る花「ポーチュラカ」──無邪気な花言葉と強さの秘密
真夏の強い日差しの下、地面を覆うように咲き誇る小さな花々。その代表格ともいえるのが「ポーチュラカ」です。花言葉は「無邪気...
園芸 家庭菜園 カンナの育て方ガイド：真夏を彩る鮮やかな花と冬越しのコツ
真夏を彩る花、カンナの魅力カンナは、真夏の強い日差しの下でも元気に咲き続ける花として人気があります。赤、白、ピンク、黄色...