園芸 家庭菜園 緑が織りなす都会のハーモニー：家庭菜園で始めるサステナブルな生活
都会の喧噪を忘れさせてくれる緑のオアシスが、実はすぐそばにあります。毎年１１月２日は「都市農業の日」です。この記念すべき日に、手狭なスペースでも実現可能な都市型農業に着目するとともに、個人が趣味と実益を兼ねて自宅で手軽に始められる家庭菜園の...
今日は何の日
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健康 食育 「柿の日」で知る！秋のスーパーフード、柿の魅力と美味しい楽しみ方
「柿の日」とは？１０月２６日、この日をご存知ですか？実はこの日は「柿の日」として親しまれています。なぜ柿の日と呼ばれているかというと、１８９５年に奈良を訪れた俳人、正岡子規が「柿食へば鐘が鳴るなり法隆寺」という名句を詠んだ日だと言われている...
健康 食育 秋の「霜降」の時期、絶品の旬の味覚を堪能しませんか？
霜降（そうこう）って何？２０２３年１０月２４日から１１月７日までの期間は、二十四節気の一つ「霜降」と呼びます。この名前の由来は、朝の冷え込みで霜が降りることから。そして、この季節は、さまざまな旬の食材が市場に登場し、中には秋の味覚を代表する...
健康 食育 「２０２３年の秋土用の入り」をキッカケに、季節の変わり目の健康管理を考える
秋土用とは何か秋土用、と聞くと馴染みの薄い言葉かもしれません。実は、秋土用は立冬の１８日前から土気（つちけ：土の様子）が盛んになる時期を示し、もともとは「土旺用事（どおうようじ）」という言葉が省略されたものです。これは、秋から冬にかけての寒...
健康 食育 「住育の日」って知っていますか？～健康で安心な住環境のための知識を深めよう！
「住育の日」とは？１０月１９日、これは「住育の日」として認知されている特別な日です。「じゅう（１０）」と「いく（１９）」の語呂合わせから名付けられました。また、１０月は「住宅月間」として特別に注目されています。この日を設立した背景には、ＮＰ...
時代の一歩先 「国産国消の日」とは？ 日本の農業・食料問題を深く考察する
１０月１６日、この日は日本の食と農業について改めて思いを馳せる特別な日として知られています。「国産国消の日」と名付けられたこの日、多くの人々が、日本の食と農業に対する意識を新たにする機会としています。この記事では、その背景や重要性を詳しく探...
新常識 １０月１３日は「国際防災の日」：「フェーズフリー」という新しい防災の考え方を知ろう
１０月１３日は「国際防災の日」として、私たちの安全を祈願する大切な日となっています。この機会に、近年注目されている「フェーズフリー」という新しい防災の考え方について知ってみませんか？「フェーズフリー」って何？「フェーズフリー」とは、常に「備...
健康 食育 豆乳ヨーグルトの魅力：玄米発酵乳酸菌の力で、毎日をもっと健康に！
１０月１２日、「豆乳の日」を知っていますか？１０月１２日は、「豆乳の日」※として注目されています。この日をキッカケに、豆乳の持つ健康効果や、さらなる魅力としての「豆乳ヨーグルト」について知識を深めてみませんか？※１２日を「とう（１０）にゅう...
園芸 家庭菜園 ２０２３年１０月１０日は「トマトの日」！トマトの健康効果とおすすめの食べ方を大公開
「トマトの日」とは？トマトの私たちの生活における価値１０月１０日は「トマトの日」。この日は「ト（１０）マト（１０）」と読む語呂合わせから制定されました。トマトの多様な栄養成分やその健康への貢献を再評価するための日となっています。多くの家庭で...
健康 食育 「寒露」の美しさと季節を感じる大切さ
季節の移り変わりは、自然のリズムを身近に感じる一つの方法。日常生活の中で、季節の美しさや感じることの価値をどれだけ理解していますか？今回は、一年間を２４分割した伝統的な二十四節気の中の一つ、「寒露」に焦点を当て、その魅力と季節感を味わうこと...